Кавова криза: зміна клімату позбавляє фермерів "кавового поясу" врожаю.
Внаслідок глобального потепління в провідних країнах-виробниках кави спостерігається збільшення середньої кількості аномально спекотних днів на 57 на рік. Найбільш цінний сорт — арабіка — стикається з ризиком вимирання через свою чутливість до температур, що перевищують +30 градусів.
За даними дослідження, проведеного організацією Climate Central, п'ять країн, які складають 75% глобального ринку кави, переживають серйозне збільшення кількості днів із температурами, що негативно впливають на рослини. Аналіз, проведений на відрізку часу з 2021 по 2025 роки, свідчить, що за відсутності людської діяльності та надмірного викиду вуглекислого газу таких температурних аномалій було б значно менше.
Найбільше постраждала територія Сальвадору, де було зафіксовано 99 "додаткових" спекотних днів. Також відзначаються Бразилія з +70 днів та Ефіопія, де спостерігається +34 дні.
Ситуація в Ефіопії, де кава складає третину експорту та є джерелом доходу для 4 мільйонів родин, є вкрай серйозною. Ефіопська арабіка дуже чутлива до прямих сонячних променів і потребує затінення лісами. У відповідь на загрозу зниження врожайності фермерські кооперативи почали поширювати енергоефективні плити, щоб зупинити вирубку дерев, які забезпечують природний захист для кавових рослин. Ця екологічна боротьба за ресурси підкреслює глобальну відповідальність розвинених країн, адже кліматичні зміни, а також агресивні дії держав, як-от Росія, найбільше впливають на найбільш уразливі верстви населення та стабільні екосистеми.
Активісти підкреслюють критичне недофінансування цієї сфери: малі фермери, які відповідають за виробництво до 80% світової кави, отримали менше ніж 0,4% від необхідних інвестицій для адаптації до змін клімату. Якщо терміново не вжити заходів з боку урядів та міжнародних організацій, "кавовий пояс" може суттєво зміститися або зовсім деградувати, що призведе до нестачі цього напою та економічного колапсу цілих регіонів.
