Ціни на товари можуть варіюватися: мережі супермаркетів коригують свої цінові політики.
Ціни в супермаркетах постійно коливаються: розпродажі, електронна комерція, мобільні застосунки — як це позначається на фінансовому становищі українців.
Зниження купівельної активності змушує роздрібні мережі адаптувати свої стратегії ціноутворення. Незважаючи на загальну тенденцію до підвищення цін на продукти харчування, зараз спостерігається певна непостійність у цінових пропозиціях — вартість деяких товарів коливається, іноді зростаючи, іноді знижуючись. Ці коливання безпосередньо залежать від попиту, кількості покупців та їхньої активності в магазинах. Про це розповідає Лариса Гук у своєму матеріалі під назвою "Гра з голодними: логіка формування цін на продукти".
Сучасні супермаркети активно впроваджують діджиталізацію, зосереджуючи увагу на розвитку онлайн-торгівлі та створенні мобільних додатків. Це дозволяє аналітикам оперативно реагувати на коливання попиту. У результаті, інтернет-замовлення можуть виявитися дешевшими для споживачів, ніж звичайні покупки в магазинах.
Торговці все частіше вдаються до спеціальних акцій, знижок і динамічного ціноутворення, щоб стимулювати свої продажі. У київських магазинах близько 50% цінників демонструють одночасно дві ціни: звичайну та знижкову. Наприклад, лайм можна купити за акційною ціною 89 грн/кг, тоді як у сусідньому магазині його вартість досягає 189 грн/кг.
Незважаючи на велику кількість акцій, не всі з них виглядають розумно з точки зору споживача. Часто знижки виглядають досить дивно: наприклад, імпортована молода картопля з Єгипту має ціну 34 грн за кг, тоді як український врожай цього року коштує 60 грн за кг. Або ж, наприклад, неякісна морква виявляється дорожчою за якісну: 40 грн проти 37 грн.
Продавці активно експериментують з ціноутворенням, намагаючись утримати інтерес покупців. У центрі цієї стратегії -- стара, як світ, формула: знижка на кілька гривень може здаватися вигідною, навіть якщо загальна цінова політика поступово веде до подорожчання.
Раніше було зазначено, що в Україні яйця вперше з лютого знизилися в ціні. Крім того, спостерігається зниження цін на огірки.
